“優皮”系列之[醇酒與美聲]

歌曲如美酒:當盛載美酒的瓶蓋打開後不會立即享用，瓶中美酒需要經過透氣淨化(breathing)後,無論其顏色、香氣與味道漸漸產生變化,未曾品嚐便能欣賞到潤亮的色彩、芬芳的氣味和令人陶醉的味道,到美酒進入口中所產生的美妙感覺,非筆墨能形容。名曲亦如美酒般,美妙的旋律配上動人的歌詞由醉人的腔韻演繹,將人生的色、香、味婉若地全面顯現。苦澀、酸度、甜味、香氣、強度、均衡等經常被採用描繪美酒的名詞亦是歌詞內容常見的表達,因此美酒與名曲就是完美的組合。不同地區的葡萄加上不同的鮮果和香料配合不同的氣候和地理環境便釀造出不同風味和格調的美酒而不同的作曲家配合不同的作詞人的創作由不同風格的歌星演繹便混合出不同韻味的名曲,兩者都是在創造過程內所有主要材料不斷產生互扣式的微妙因素而其成果給人享用之時在不同時間、空間和環境便產生不同的奇妙感覺,著實稱奇。「非凡」(Friend’n Fellow)的[One More Day(多一天)]濃郁而帶點辛辣;「大眼妹」韋柏卡.庇芝(Rebecca Pidgeon)的[Grandmother(祖母)]和[Auld Lang Syne/Bring It On Home To Me(友誼萬歲/帶它到我家)]則芳香遠逸,順滑可人;”藍調公司(Blues Company)”的[Members Only(只限會員)]則土香味濃(earthy),成份極高(full body):莎拉K(Sara K.)的[Vincent(文森特)]則優雅、多層次而又深入,加上均衡但帶點酸的盧絲.卡柏蘭絲姬(Lucy Kaplansky)的[Manhattan Moon(曼哈頓的月亮)]等趣味雋永的名曲,直能帶你進入忘我境界。